一个纯白无暇的中式陶瓷大汤碗被端了上来,里面是很常见的酸菜鱼,肉片薄嫩,四周散放着剁碎的红辣椒和细葱叶,酸菜叶片绯薄,数量不多,在中间鱼肉最多的地方放着细碎的蒜泥,那黄色的汤汁里面泛着点点油光,有的小气泡里还包裹着一小块葱叶。
朱嘉看了一眼就觉得这道菜肯定非常美味,他在口中的小块鸡肉刚刚吃完,迅速但又轻描的拿起浸在汤碗中的铁勺子舀了一勺到右手端起的小陶瓷碗中。
也不管他们还在讲着什么话,喝了一小口汤汁,入口味辣、后又鲜美,在无数个地方吃到这道菜,他感觉还是这样的烧法,不光看着就好吃,吃起来更是让人流连不已。
“来,一起干一杯。”赵老师提议道,他旁边的郑贝紧跟着举起玻璃杯。
“师姐,你那里怎么没有酒,是果汁吧。”祁坤看向张悦的举起的酒杯,笑着说道。
“你能喝酒就喝点,大家一起尽兴。”坐在她左侧的王湘老师侧过头看了一眼,说道,她倒是丝毫没有喝酒的意思。
李星先一步拿起酒瓶给她倒了小半玻璃杯。
“我就稍微喝点。”她也没有阻止的意思,眼看着酒杯就过了中线。
李星作为她的亲师弟,也没有下狠手的意思,在23处端正了酒壶。
朱嘉趁此时机早已将口中的小片酸菜吃完,口中至今还有那种纠缠了辣味、鱼的香气的酸味,他和其他人一起站了起来,右手中的酒杯端在半空没多久,张悦就举起酒杯,一行人在中间碰了个杯,郑贝和李星先后和赵老师碰杯。
朱嘉离他们比较远,和祁坤一样,在下面的旋转圆玻璃上轻轻一碰,他抿了一小口酒,口中一股不同于辣椒的辣味,有些承受不住这酒力,嘴角略微张开,片刻之间随着一行人坐了下来,他连忙用筷子夹正旋转到自己这边的用辣椒、小葱炒起的粉丝。
刚开始用筷子只夹了一小点,不过还是甩掉了,他索性两根筷子在粉丝中连转了三圈,入口以粉丝为主味混合着辣香味。
这个时候他才发现原来小葱和红辣椒是可以百搭任何菜谱,只要烧法过得去,基本可以做出一道好味的美食。
在大学毕业的那个暑假,本科国旗班的一个同学丁晓芸特地到林县旅游,她在他家住了一晚,两个人三顿正餐,他切了三遍葱姜蒜。
她随了自己的口味,每道菜里放的最多的是红辣椒,将鱿鱼片烹制成泛红带黑的模样,入口肉熟而不烂,红辣椒的香味带着油煎葱生出的清香,融进了鱿鱼片的内部。
就着从餐厅买过来的蒜末龙虾,两个人身前还摆着蘸糖西红柿切片,靠近阳台的那个落地空调源源不断的向着这个大理石餐桌边吹着冷风。
她还记得在丁晓芸离开的那天下午,他挥了挥手送她走进了大巴上,走在小县城维护的不是很好还有些坑坑洼洼的水泥地上,他的目光看到了马路对面一家还没建好就成为阑尾工程的商场水泥框架,外面还包裹着一圈巨型文明宣传标语,有祖国的大好河山。
灼热的阳光照射的他眼睛微微眯起,整个人有点昏昏沉沉的向着不远处的那个盖了一半的小区走去,那边靠近马路的方向还有如小山一半高的土堆,里边搭起的六层楼高的建筑架好几年未曾动过。
他的手机叮的一声响起:
刚刚在汽车上看到你了,向你挥了好几次手,你都没发现我,这次来林县真的很开心,谢谢你,朱嘉
他当时看向从车站中走出的有鲸鱼在海面上跃起的大巴车,一个人走在阳光下的阔叶乔木下。
她的那辆车早已通过几个红绿灯外,快要驶出小县城的水泥道,右拐进那条一眼望不到头的国道上。
一块印着褐色边缘,中间有青花图案的南瓜花炒鸡蛋轻轻的旋转而来,他夹了一小根蒜苗带着些许鸡蛋,入口清淡很快和嘴里的酒气交相印织,散发出一股透过鼻孔飘然而来的香味。
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