为了吃火锅,姜蓉蓉把整炉子都拎到了屋里,然后换上一个新的蜂窝煤,大铁锅往炉子上一放,就可以开始炒料。
因为是现成的火锅底料,炒料的时候倒也不用太麻烦,直接把火锅底料炒开加清水烧开就行了。
考虑到这次是大家第一次吃火锅,这火锅底料姜宁宁也没有一次性放完一包,只放了二分一,剩下的小半包她让姜蓉蓉收了起来,回头给她姐夫林纪成炒田螺吃。
林纪成和林安国回来的时候,见煮饭的炉子被搬到了屋里,不由得有些惊讶,听罗小香和姜蓉蓉大概介绍了一下火锅的吃饭后,两人男人都表现得特别的好奇。
人齐了就可以开吃了,蘸料都是要自己调的,姜宁宁作为重口味的人,葱花和香菜那是要多多的放的,蒜末也可以来一点,芝麻油是必不可少。
穿越之前那姜宁宁怕长胖,每次吃火锅都不敢放芝麻油,只敢用锅里的汤汁当蘸料吃,如今倒是不用顾忌这些了,就她现在这八十多斤的体重,再长个十几二十斤都不会显得胖,毕竟她现在约莫有一米六二,就她这身高,一百斤以内应该都是算是正常的身材。
这都是这两个月姜宁宁自己养的好,长了不少的肉,她刚穿越过来的时候,原主瘦的哟,那真是浑身上下都没有几两肉,姜家其他人的情况也差不多,尤其是姜晓敏那个丫头,那真是瘦得一阵风都能把她吹走。
穿越之后,姜宁宁觉得最好的就是现在的人审美还没有走偏,这个年代的人可不喜欢白幼瘦,反而喜欢稍微胖一点的女孩子,觉得这样的女孩子有福相。
要知道穿越之前姜宁宁可有一百二十斤,虽然也不算是特别的胖,但是她自己却很焦虑,总觉得自己腿粗,腰上的肉肉也多,稍微热量高一点的东西她都不敢吃。
穿越之后,这些问题都离姜宁宁远去了,她也能够放开肚子吃了。
今天准备的所有菜色里,姜宁宁最爱吃的就是牛肉了,这牛肉腌制得十分的入味,在锅里烫熟之后味道并不比火锅店里的嫩牛肉差。
牛肉的口感到底和猪肉不一样,林安国只吃了一口,就发现了不对劲,他嚼了嚼嘴里的肉,不怎么确定的说道:“这口感,好像是牛肉?”
这肉吃着嫩滑,鲜美,口感绝对不是猪肉所能比的。
林安国说完之后,林纪成和罗小香看着那一大盘子腌制好的肉,都不由得瞪大了眼睛。
林纪成只觉得今天这肉吃着特别的好吃,也没想太多,只以为是涮着吃的原因,这会儿他才知道,这肉竟然不是猪肉,而是牛肉!
那可是牛肉,南县养牛的地方并不多,林纪成活了二十几年,这还是第一次吃到牛肉。
之前不知道还好,这会儿知道自己吃的是牛肉了之后,林纪成再也舍不得像最开始那样狼吞虎咽了,他进食的动作整个地慢了下来,打定了主意要好好品尝这美味的牛肉,彻底抛弃之前那猪八戒吃人参果的囫囵吃法。
这也没什么好遮遮掩掩的,姜宁宁笑着说道:“还是林叔舌头灵,这确实是牛肉,我一个朋友从北方买了一头牛,运回来偷偷找人杀了的,这消息一放出去这肉就卖的差不多了,我求了我朋友好久,才得了这么几斤,我全都腌上了,咱们今天也好好吃一顿。”
编完瞎话后,姜宁宁又道:“还有这牛肚,牛蹄筋,都是平日里不常见到的东西,今天大家都尝尝,看好不好吃。”
除了早就知情的姜蓉蓉外,等姜宁宁解释完以后,屋里所有人都对桌子上摆着的这些食材改变了看法。
就连原本捧着碗乖乖吃着脆皮肠的林军和林豪,都闹着要吃牛肉了。
罗小香和姜蓉蓉都是疼孩子,也顾不上自己吃了,又一人一个,给他们用开水涮肉吃。
好在林军他们到底年纪小,胃口也小,吃了两个丸子,两块牛肉、几根脆皮肠之后就饱了,又一人捧着一块西瓜乖乖的去旁边消食去了。
见姜蓉蓉忙完了,姜宁宁连忙往她的碗里夹菜。
一共就四个大人,姜宁宁准备的这些菜肯定是够吃了的,四个人边聊边吃,最后姜宁宁准备的蔬菜压根就没怎么动过,就她自己,因为喜欢吃平菇的原因,抓了一把平菇扔锅里煮。
至于土豆和豆芽,那真是都还没有来得及下锅,大家就纷纷摆手表示自己已经吃不下了。
就连被姜宁宁寄予厚望的林纪成,把锅里的牛肉和蹄筋、脆皮肠什么的捞起来吃完之后,也捂着肚子表示自己是一口东西都吃不下了。
最后不止是素菜剩下来了,就连姜蓉蓉提前煮好的一锅干饭,也没有人吃,今天晚上,他们真的就靠吃肉吃了个肚饱。
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