还可以把大白菜切成细丝,这可以炒粿条和炒面条。
还可以切的比较厚拿来煮火锅吃最主要的还可以做开水白菜。
切成大块的白菜可以用热锅烧油爆炒断生,之后先加入盐巴、过点时间拌匀就可以加醋了。
醋加进去之后就可以加上辣椒粉了,辣椒粉放好之后加点味精翻拌均匀就可以出锅了。
可惜林墨今天做的不是这样的白菜,而是红烧白菜。
热锅烧油之后就可以下入白菜炒一分钟之后下入姜蒜,喜欢吃辣味的可以加些辣椒进去。
这样子按照自己的口味来做就不会有分歧,也就是自己一个人吃饭。
做的口味要有点按照自己的心意来,不然就很尴尬。
爸爸林天华在家的时候蔬菜可以不要那么多的盐巴来做,想到爸爸做的饭真的是很下饭的。
爸爸做的卤鸡腿卤鸡翅都很好吃,想到自己八岁那年自己过年时吃到的卤菜就知道味道有区别。
爸爸卤的鸡翅这些都很入味,妈妈做的就没有那么好吃。
还有爸爸做的炒牛肉牛肉嫩滑嫩滑的让人吃了还想吃,就一道简单的尖椒牛肉就让林墨和苗玉珍都吃了赞不绝口。
简单的吃完饭之后下午就要把大棚里面的草给拔掉,不然大棚里面的蔬菜被抢营养就很难再长大了。
抢了营养的菜苗就会出现腐烂的状况,这下子就会让林墨很头痛的。
这些腐烂的菜苗虽然可以给鸡吃但是也是自己想吃的东西吃不到所以就会造成心情不好。
到了大棚里面让人很让人感觉到热,这时候还是不能打开大棚底下的塑料薄膜。
这时候一旦打开薄膜之后就会出现一些菜苗被冻,虽然里面的温度和湿度都差别很大。
过后就会让它们呼吸到新鲜的空气,这也是林墨吃完午饭之后到大棚这边做的第一件事。
中午的温度会好点,但是也要看天气去的。
天气不好就没有必要这样做,因为天气恶劣的话就会出现很多菜苗被浇。
这是因为有时天气阴晴不定才会出现这种情况,下雨天林墨还要注意大棚的排水。
不然菜苗水分太充足就会烂根,这样子就让很多快长好的蔬菜变成没用的菜了。
她也不想这样子白费力气得事情发生,所以她每天除了做作业看小说就是在观察天气变化。
这对于农家来说是很重要的一个环节,可见天气对于菜品的影响力有多大。
还有就是她下午要把没有栽菜苗的地方开垦出来,这个下午就在开垦和移栽之中度过的。
到了晚上她就可以拿着向图书馆借来的农业书籍认真的学习农业知识。
对于之后的生活还是怎么样自己也有打算,日常皆是如此。
------题外话------
别嫌弃我这里的一些故事,说实话我给林墨写的小说在现实上是有的。这也是我中学得时候购买的书。
说实话这里的书价格挺便宜的。一本那时候才两三块钱。
现在用作自己作品的桥段也算是物尽其用了,我也挺喜欢这本书的。
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