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天天中文吧>赘者为王完整版TXT > 第49章御膳房小试牛刀(第4页)

第49章御膳房小试牛刀(第4页)

“二小姐,饿不饿?要不我给你做点吃的?”

在场的人中,就萧岩和萧湘两人得闲。

萧岩是还没到他忙的时候,而萧湘今日前来纯粹是挂个名,什么也不需要她做,再说她也做不了!

“真的吗?那你快做,刚在车上都没吃饱!”

说完她还煞有其事地摸了摸肚子,好似真的没吃多少一般!

“好的,我想想做些什么的好?”

对于她的动作,萧岩汗颜!

刚才就属她吃得最多,自己刚吃上几口就开始给她讲故事,都没来得及吃多少。

至于要做吃的,纯属是想露一手,给这些狗眼看人低的家伙开开眼,让他们干活积极点!

厨房内食材繁多,毕竟是皇宫大内,就连现在市面上很少见的绿色蔬菜这里都能看到不少!

要知道这个时节,大多数人家都只能吃提前晒干的干菜,国舅府也不例外!

“就用这个吧!”

抬头看见案板上有一块新鲜的五花肉,萧岩就来了主意,走过去拿起猪肉,在萧湘眼前晃了晃!

“你是要做红烧肉吗?”

回想起上次吃的萧岩做的红烧肉,口水都差点留下来,因为那味道,实在是让人欲罢不能!

要知道,这猪肉,在上层社会,还是食用的比较少的,而那天萧岩做了满满的一锅,那天都被食之一空!

“不是,今天给你做一个回锅肉!”

说完萧岩就开始上手。

把猪肉洗净,冷水下锅,加入葱段、姜片,少于花椒,再加入料酒。

然后盖上锅盖,让其煮开,萧岩则是继续将姜、蒜切片,葱切成斜段,青蒜的白色部分则先用刀拍一下,再斜切成段备用。

其他人一看萧岩不好好做准备,居然煮上肉了,纷纷摇头叹息,今天的光阴已是虚度无疑!

估计肉煮有八分熟了,从锅里捞出来冷却后切成薄片。

炒锅上火,加很少的油煸香辣椒、花椒,下入肉片煸炒,至肉片颜色变透明,边缘略微卷起。

然后将肉拨到锅一边,下入豆瓣酱炒出红油,再适当的加入少许酱调色,与肉片一起翻炒均匀。

最后下入青蒜,点少许料酒,用糖调好味道,翻炒好后盛入盘子放好,一盘正宗的回锅肉就做好了。

“美丽可爱的小姐,请享用美味!”

这会儿萧岩边上已经围了一圈人,无他,都是被这香味吸引过来的。

萧岩要的就是这种效果,没看到这些人已是满脸的崇拜溢于言表,只差用牌子写着“我崇拜你”的字样,然后举过头顶大声呐喊!

“快拿过来给我!”

看着肉片在锅里不断地翻炒,萧湘已是望眼欲穿,待萧岩出锅装盘时就已经把筷子拿在手里等着。

此刻萧岩把肉端到她面前,自然是不客气了!

“味道如何?”

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