闻言,在场的几位小姐都兴奋了,竟然还有这么好的东西?于是纷纷问云依依什么时候会有产品出来,在得到三天后并会当场教大家使用的回答后,都高兴得跟什么似的,一个个表示三天后一定会来捧场,到时和玫瑰玉露搭配着使用,白天用茉莉,有精神有自信;晚上用玫瑰,香香甜甜好睡觉。
这可是云老板说的呐!
就在这些女人们说得兴起的时候,其实旁边还有人正在暗暗高兴着,那就是方掌柜。这玫瑰玉露实在卖得太好了,因为第一位试用者沈玉燕的良好宣传效果,吸引得附近乃至下面几个乡的千金小姐都一个个争相前来购买,这会儿他第一次进的二十瓶玫瑰玉露早就已经卖完了,前天才刚又补了二十瓶进来,到今天都卖掉一半了,如果又再加上功效那么强大的茉莉玉露,还有云老板说的那什么山茶花玉露等等,相信销量会越来越好,看来店铺开到省城的计划又能更进一步了。
于是等这几位兴奋的千金小姐离开后,心急的方掌柜马上又再度跟云依依签订了茉莉玉露的合约,即使这茉莉玉露的进价比玫瑰玉露还高了那么三百文钱,他也还是一口气就订了二十瓶,再加上二十瓶玫瑰玉露,下回总共要付出去的货款都有六十六两了,可他还是面不改色,因为他相信那些产品一定都会卖得很好。
除此之外,他还建议云依依以后也在瓶身贴上产品名称和牌子名称,这样以后卖到更高档的地方才不会被怀疑是否劣质东西。
的确,云依依观察了一下这里卖的东西,几乎都有品牌区分,正好,她也一直想创立一个属于自己的品牌,以后若是越做越大,没名肯定是不行的。
告别了方掌柜,两人在回家的路上就一直在想这品牌的名字,在撇去了诸如美丽、娇艳、花想容之类的名称后,最终定下了由云依依提议的&ldo;依恋&rdo;。之所以取这个名字,一是因为带了她名字里的&ldo;依&rdo;字,二则是因为这些技术都是她从现代带来的,都是她对那个世界的怀念和依恋。
而且,&ldo;依恋&rdo;以后也不会仅仅只做化妆品,还有成衣、饮食等均是她的未来打算涉猎的区域。
二十六、&ldo;依恋&rdo;品牌创立及八乡美食大赛(二)
第二轮的复赛,是按照主办方所提供的食材,即兴做出一道菜来,限时二刻,即半个小时。宣布完比赛规则,三十位入围的参赛厨师以及十位评审人便依次进入厨房内。
客再来酒楼的厨房场地虽然不是很大,但也绝对不小,如今因为比赛,又特意搭建了几个临时的灶台,再加上之前就有的两个,现在已经一共有六个灶台可供使用了。三十位选手按照顺序,六个为一组,一组比完了之后就是下一组,直至五组全部比完为止。
本次比赛顺序编排是按照昨天的得分名次排列的,如第一名即为编号1,排在第一组的第一位;接着就是第二名编号2,排在第二组的第二位,依此类推。
因为云依依昨天的名次是第二名,所以她的编号是2号,与另外五位前六名的选手同为第一组参赛人员。得到比赛开始计时的号令后,六个人依次走到了灶台前,此时每个灶台上都分别放上了一些肉类、鱼类或是蔬菜。
之所以用&ldo;或&rdo;,是因为有的灶台上只放了一块五花肉,而有的灶台上只放着一条鱼,或者一把蔬菜。当然调料品除外,诸如葱和辣椒,还有油、盐、酱油、黄油等都是标配,每张灶台上都有。
云依依所在的灶台上就只放了一条杀好的草鱼,她略一思索便决定做一个红烧鱼块。定好菜色后便也不再耽误时间,迅速地把放在砧板上的鱼切成一块块差不多大小的鱼块,然后加入盐和黄酒一起腌制十分钟左右。
在此期间,她还用酱油和白糖调了个酱汁,再顺便把葱切碎,辣椒切段备用,然后吩咐负责烧火的伙计起大火。接着往锅里倒油,油热后放入腌好的鱼块下锅煎,等到双面都煎至微黄时铲起;就着锅底的油,下葱碎爆香,再倒入煎好的鱼块,翻炒几下后倒入调好的酱汁,最后加入半碗清水,加盖焖熟,很快,锅里传出来一阵诱人的香味。
趁着等待收汁的时间,她偷偷瞄了瞄旁边1号的进度,只见他也进入了最后的收汁阶段,香喷喷的红烧肉味直窜鼻腔,看来实力还真是不容小觑的。不过她有信心,她的厨艺还是非常不错的,就说这红烧鱼块,在现代时也是她的拿手菜之一。
想着也不再注意别人了,重新专注到自己的锅里面。待汁收到还剩三分之一的时候,她倒入辣椒段和葱叶,然后再盖上锅焖一分钟左右,就可以起锅装盘了。
如此,她的红烧鱼块就算是大功告成了。
在她完成后不到两分钟,又陆续有两个人也完工了,等到六个人全都做好后,就是十位评审的试吃和打分时间了。不过,这时分数是不对外公开的,等到六组选手全部都结束后,才会统一宣布。
就这样,一整个上午过去了,午时正,终于到了宣布结果的时候。
宣读结果的人是客再来的老板林申,他拿着从十位评审那里得到的汇总成绩,一一向在场的各位参赛人员公布。
&ldo;八乡美食大赛第二轮的成绩公布如下:第一名,云依依,红烧鱼块,色92分,香98分,味292分,总分482分;第二名,段青山,香喷喷东坡肉,色94分,香96分,味290分,总分480分;第三名:李永达,素食一家亲,色89分,香80分,味285分,总分454分;第四名……&rdo;
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