“那你算是说对了,我们这边小卖店的烧锅那是满族老营的手艺呢。”陆桥山一下子来了精神头。
“别的小卖店都是县里酒厂的高粱白,我们这的烧锅用的是老酒曲、老酒窖,那是有传承的。”
“哎呀,那都是陈芝麻烂谷子的事了,逮着就跟人显摆一通。”李素洁说道。
“爸,我家还有些茅台和五粮液,回头给你拿一箱来。”陈富贵说道。
“可不敢,那都是好几块一瓶的酒。我喝着老烧锅就行,你品品。”陆桥山说道。
说完之后还把温着的酒壶拿起来,亲自给陈富贵倒了一杯。
陈富贵小品了一口,“口感清雅细腻、浓郁延绵。咽下去的时候,不辣嗓、不烧膛,确实是好酒啊。这个酒喝完了,肯定也是不上头。”
“这就对了,好些烧锅辣气十足。其实就是年头不够,少了窖藏的时间,自然也就没了酒香、没了酒味。”陆桥山带着一丝小得意。
“爸,你对酒还有研究?”陈富贵好奇的问道。
“别听他胡咧咧,就是小时候跟二满大爷在酒坊当过几天学徒。”李素洁笑着说道。
“当几天学徒咋了?咱学的是真本事。就现在酒厂那些人,我还真就看不上。”陆桥山不服气的说道。
“好酒之人,当品爽口美酒。”陈富贵竖起了大拇指。
陆桥山就更开心了,捏着酒盅跟陈富贵碰了一个。
“爸爸、爸爸,吃锅巴,可香了。”
这时候小馨馨从外边跑了进来,抱着一小盆刚刚出锅的锅巴。
这就是农村的大灶煮干饭的缺点,锅底上总归带上锅巴。不过对于孩子们来讲,这层锅巴也是难得的零食啊。
陈富贵掰了一小块,放在嘴里细细咀嚼。
浓浓米香,可是比后世那些调味锅巴强太多。
仔细咂吧之后又拿起酒盅,来了个一口闷。
“嚼一口锅巴,喝一口老酒,胜过世间山珍海味啊。”
陈富贵感慨的说道。
“嚼一口锅巴,啃一块排骨,香。”
边上的小馨馨也学着他的样子,装模作样的说了一句。
“哈哈哈,馨馨爱吃肉就多吃一些。月月,你要是想喝也跟着喝点吧。你们要是不着急,下午就在东屋睡回,吃了晚饭再回家。”陆桥山笑着说道。
“那我就喝点吧,真的好久没有喝老烧锅了,不喜欢茅台的苦巴味。”陆明月说了一句,然后也给自己倒了一酒盅。
陈富贵乐了,怪不得在家里的时候就算是让媳妇喝,她都不咋爱喝,看来是酒不对啊。
一酒盅烧锅下肚,陆明月也是美滋滋的。
别看在陈富贵的家里边是孩子妈,回了娘家也是孩子啊。
今天这样的气氛还是这么些年从来没有过的,对于她来讲,这就是无比的幸福。
陆桥山老两口也很开心,闺女的心情做不了假,现在的闺女过得是真好。
唯一有些不咋开心的就是小馨馨了,你们这是干啥啊?
姥姥给爸爸夹排骨,爸爸给妈妈夹排骨,咱的碗都空了,咋还没人管了呢?
算了,还是自己夹吧。照顾自己的事,就得自己做啊。
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