司南拿毛巾帮他擦掉脸上眼睫毛上的雪花,“你到哪找狗?家里有两只鹅,我都嫌麻烦,再养条狗,要伺候它吃喝拉撒,我想想都麻烦。”
程溯铭道:“石山本地人有几户人家是养得有狗的,我记得前段时间有个病人还问我要不要小狗,说她家狗下了一窝,她实在养不活,想送给有条件能养小狗的人,我当时没要。我明天上班去信息部联络那人问问,要是没送走,我就抱回来养,吃喝拉撒的问题我来管,你不用担心。”
司南点点头:“你决定就好,今天晚上我们吃什么?”
程溯铭接过她手中的帕子,擦了擦脑袋上雪化后有些湿的头发,“你想吃什么,我们就吃什么。”
“大冷天的,吃火锅最合适,不过火锅味道太重,我怕味道窜到程薇他们的鼻子里,不好解释火锅底料的来源。”
司南一脸纠结的说:“要不我们吃烤肉吧,正好我今天弄了一坛子木炭出来,烤肉最合适。另外我中午吃了一份冒烤鸭冒菜,味道挺不错的,我拿一份出来你尝尝,我们晚上就吃这两样菜。”
他们是有电烤肉锅的,不过司南觉得用碳火烤出来的肉更香,她从空间里拿出一个四四方方的火盆出来,再拿一个四四方方的双面有手柄,可以把烤肉放在里面,两面翻烤的四方架子出来,放在火盆上,让程溯铭清洗一下烧烤架。
她则上楼摘了一些新鲜的生菜、西葫芦瓜、黄瓜、平菇、香菇,又从空间里拿出魔芋肉类洗净,把西葫芦、魔芋、黄瓜都切成长片。
肉类食品,如猪五花切成一厘米厚,十厘米长的肉片,牛肉羊肉也切成这样,还弄了一些冻肥肠、鸡腿、鸡中翅出来,改成花刀,加盐味精花椒辣椒粉些许酱油烧烤酱放在一起搅拌提前入味,另外再切一些蒜瓣,弄一份花椒辣椒面些许味精盐调制的干碟蘸料,等炭火完全燃起来,开始烤肉。
各种肉片鸡腿鸡翅肥肠放满整个烤肉架子,不一会儿,五花肉、肥肠、鸡腿、鸡中翅都滋滋冒油,一股浓郁的烤肉香气冒了出来,让人忍不住吞口水。
羊肉牛肉切得薄,一烤就微卷熟了,司南怕牛羊肉烤老了嚼不动,几乎在肉刚刚变颜色的时候,就用夹子把烤好的牛羊肉,往程溯铭的蘸料碟里放。
烤好的牛羊肉夹完后,她又继续往空出来的位置放牛羊肉,还抽空翻着滋滋冒油的五花肉肥肠鸡腿等等,让它们两面都均匀受热烤得焦黄,接着再把烤好的牛羊肉片,往程溯铭碗里夹。
“阿南,别给我夹了,我碗里够多了,你烤好你自己吃。”程溯铭拿起一把剪刀,把她烤好的五花肉剪成稍微小点的肉块,放在她的碗里:“你多吃点。”
司南也不客气,夹着烤的焦黄,三分肥两分瘦的五花肉,沾一点辣椒蘸料放进嘴里,入口焦香四溢,带着烧烤料的香气,麻辣味的厚重复合感觉,好吃的让她眯了眯眼睛,连吃几大块肉,感觉有些腻了,再烤些解腻的瓜果蔬菜蘑菇,吃片蒜瓣,配合着香甜的米饭下饭,一顿饭吃下来格外的满足。
吃完饭,两人收拾完碗筷烧烤架,外面的天已经黑了。
也不知道是不是天灾天气恶劣的原因,一到晚上风雪就比白天的大一点,寒风吹得呜呜作响,有人家没放好的东西被吹得噼里啪啦响。
每到这个时候,司南会把常住的卧室、一楼的客厅,两个温室之类的地方,窗户打开一个小缝隙透气换气,以免里面空气不流通,造成二氧化碳中毒窒息晕倒。
因为积雪太厚,怕屋顶承受不住会垮塌,也怕房门被积雪挡住冻上打不开门,司南每天都要拿木梯爬上二楼房顶,拿长木推杆把积雪推下来。
接着再把院子里的积雪扫成一堆,压实做成长方形的样子,放外头一会儿冻成大冰块,放进空间里。
以后的天灾天气要是再遇上高温天气,这些冰块就能拿出来降暑。
今天程溯铭在家,爬木梯推房顶积雪的事情由他来做,司南在底下扶着木梯,仰头看他:“你小心点,别摔下来了,推积雪的时候动一头就行了。”
这些都是住在东北的汪大姐教给她的技巧,拿一块长木板,中间用钉子钉个长杆,就成为方便好用的推雪杆。
推雪之前先用铁锹在房屋两侧的积雪铲一铲,然后在用推雪杆从上到下,倒着推几下,整个房顶的积雪就会大片大片的掉下来。
程溯铭爬上屋顶后照做,“你往旁边站站,别让积雪压到你。”
司南哎了一声,往旁边一跳,程溯铭握着推雪杆一用力,果然房顶上的积雪大片大片的往下掉。
隔壁杨文涛听见动静,也爬上房顶清理积雪,看到程溯铭手里的工具,他蹲在隔壁房顶问:“你这玩意儿好使不?”
“你不是半个北方人,你问我?”程溯铭把反面屋顶的积雪推下去,在一片刷刷刷的积雪落地声中,哈着白气说:“你没用过这种推雪杆?”
“我不是经常去北方,那边地方不同,清理积雪的工具也不同。”杨文涛用铲子倒刮着屋顶上的积雪,“明天我也去弄个你这样的玩意儿来清雪,看看好不好用。”
程溯铭清理完二层楼小楼的屋顶从木梯下来,再把院子温室、柴房、鸡舍上面的积雪一一推了下来。
司南来基地的时候本来打算从空间里拿些种蛋出来,孵化小鸡出来养的,后来担心极寒天气养不活小鸡,养活了还得养在室内避免冻死,弄得家里臭气熏天的,她就打住这个想法,打算严寒过后再养殖。
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