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第117章 滑雪（第3页）
洞口上了几厘米的冻。
捣碎薄冰，把鱼篓拉上来，这次三个鱼篓里面，只有两条金鳟鱼，和一条红点鲑，和一小篓柳根鱼和一条大大草鱼，就没有其他了。
直接把鱼倒在竹筐里。
把一根粗棍子留在冰洞上，斜斜的用雪固定一下。
方便过几天来的时候重新凿洞。
林青踩着滑板鞋，推着竹筐，匆匆的赶向山洞。
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这一路走来，比来的时候要困难一些。
林青把滑雪鞋取下来，老老实实的推着竹筐。
这半筐鱼，可是实实在在的肉啊。
处理好以后，冻在平台上，可以存放到明年四月了。
这下，真的要开始真正的猫冬生活了。
竹筐运到家的时候，鱼都冻实了。
林青把它们放在了温泉旁边。
急匆匆的朝着山洞里奔去。
拿到挂在门口的玩具望远镜。
瞄准了自己认为的方向，在漫天的雪片中。
除了白茫茫的雪地，基本看不清任何东西。
只能等雪停了，再说了。
下雨天是休息天，下雪天，可不是。
林青泡上了野米，就去处理鱼。
收拾几条鱼还行，处理半筐的鱼，这可不是轻松的活。
收获了一盆的鱼籽鱼鳔鱼白。
和铺了一地的鱼。
成就感满满。
鱼籽基本是鲤鱼的鱼籽，包在一层内膜里面。
内膜只要不破，都很好清洗。
清洗好以后，内膜慢慢的去掉，直接浇一点料酒，撒上盐和香料粉。
放多多的鸡油，煎一大把鱼白，然后把鸡蛋磕入鱼籽中。
只需要把蛋黄搅散，不需要打的太过于均匀。
把煎的焦黄的生姜片和葱结捞出来。
把鱼籽和鸡蛋液一起倒入滚烫的鸡油里。
鱼籽包裹在蛋液里，遇热就会慢慢的凝固起来。
等到底部的蛋液全部凝固之后，铲起翻个面，这样鱼籽就不容易碎掉。
慢慢的用小火煎熟。
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